鶏むね肉のガーリック塩だれ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 2枚
- ●おろしにんにく 小さじ1/2
- ●塩だれドレッシング 小さじ1
- ●酒 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 鶏むね肉は皮と脂身を取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 2 ビニール袋に鶏むね肉と●の調味料を入れてよく揉み込む。30分置いておく。
-
3
フライパンにサラダ油をひいて、鶏むね肉を炒める。
表面に火が通ったら蓋をして蒸し焼きにし、なかまでしっかり火を通す。 - 4 最後は少し火を強めにしてタレを絡めるように焼き、塩胡椒で味を整えて完成。
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- 鶏むね肉ガーリック・にんにく
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