なめこと玉ねぎと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小鍋に水と顆粒だしを入れて火にかける。
- 2 玉ねぎは食べやすい大きさに、なめこは根元を切り通し、さっと水洗いする。
- 3 沸騰したら、玉ねぎを入れて半透明になるまで煮る。
- 4 次になめこと角切りに切った豆腐を入れ一煮立ちする。
- 5 火を止め、味噌をとき、再度火にかけて沸騰寸前に止めたら完成。
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