生姜入りでポカポカ　とろみ湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を食べやすい大きさに切り、分量外の水と鍋に入れ火にかけ、豆腐を温める。

2. 2

   薬味の下準備をする。
   
   ・ねぎを細かく切る。
   ・生姜をすりおろす。

3. 3

   ★の材料とねぎと生姜を混ぜ合わせ、時々混ぜながらとろみがつくまで、電子レンジで加熱する。

4. 4

   豆腐を器に盛り付け、上から3をかけたら完成。