ブランデー干し柿 レシピ・作り方
材料（1～4人分）
- 干し柿 3～5個
- ブランデー 100㎖程
作り方
- 1 干し柿は表面の汚れをふきとり1.5cm角くらいに切る。
- 2 切った干し柿を適当な大きさの保存瓶に詰める。
- 3 干し柿がひたひたになるようにブランデーをかける。
- 4 数日たって干し柿がブランデーを吸い込み馴染んだら食べごろです。
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