ほっこり☆たまこんとイカの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
スルメイカは下処理して輪切り（ここではつぼ抜きイカを使用しています）。
-
2
鍋に水と酒を入れて温める。煮立ったらイカも加えて一煮立ちさせる。イカを取り出す（煮込み続けると硬くなってしまうのでご注意）。
煮汁は後で使います。
-
3
玉こんにゃくは水洗いする。
フライパンか鍋で乾煎りする（強火で１分ぐらい）。
-
4
２の煮汁に☆を加え、玉こんにゃくを煮る。
-
5
煮汁がほどよく煮詰まったらイカを戻す。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 玉こんにゃくとイカの煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おつまみにも嬉しい一品です。