材料（20人分）
- もち(切り餅用)
- 2000g
- もち切り
- 1台
- ナイロン袋
- 5～7枚
作り方
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- 1
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- もちを5～6mmぐらいにもち切りで切る。＊厚さが厚いと溶けにくいので
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- 2
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- ①のもちを3～5人前に分けてナイロン袋に入れる。＊沢山入れると解凍したあと食べきれずにカビがはえるので
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- 3
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- あとは少しずらして冷凍すれば完成です。＊ずらしたほうが使いやすいです
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- 4
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- 大量にするときは③をブロックのようにして重ねてナイロン(風呂敷)で崩れないように包んでしばって冷凍庫へ
おいしくなるコツ
空気をぬいて冷凍する
きっかけ
大量にもちをするので