かぶの千枚漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶの皮をむき半分にきる

   

2. 2 スライサーでかぶをスライスする

   

3. 3 ②に塩をふりよく全体を混ぜる

   

4. 4 容器に砂糖、酢を入れてよく混ぜる

   

5. 5 ④によく絞ってかぶを入れて混ぜる

   

6. 6 ⑤に鷹の爪を輪切りにして入れる

   

7. 7 最後にラップして押さえて空気を抜く。10分置けば完成です。