葱鍋(醤油味) レシピ・作り方
材料（3人分）
- 葱 1000g
- 牛肩ロース 40g
- 焼き豆腐 1丁
- 椎茸 40g
- すき焼きスープ 500cc
- 水 500cc
- 砂糖 80g
- 醤油 20cc
作り方
-
1
葱の青い部分をぶつ切りに白所を斜め切る
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2
焼き豆腐を六等分にカットする
- 3 椎茸をスライスする
-
4
鍋に葱の青い部分を入れて砂糖、醤油を入れる
-
5
全体がしんなりしたら葱(青)をはじに寄せる
-
6
鍋に葱(白)、焼き豆腐、椎茸を入れてすき焼きスープを入れて少したく
- 7 ⑥に水を入れる
-
8
肉を入れて完成です。
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