《離乳食完了期》りんごの牛乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮と種付近を取り、5㎜角程度に切る。
2. 2 耐熱容器にりんごを入れラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
3. 3 ボウルに卵をとく。
4. 4 卵に牛乳を混ぜる。
5. 5 卵液を茶こしなどでこして、ダマが残らないようにする。
6. 6 耐熱容器（2〜4個程度）にりんごと卵液を流し入れ、アルミホイルで耐熱容器にふたをする。
7. 7 湯を沸かす。
8. 8 鍋に卵液を入れた容器を並べて、その半分の高さになるくらいまで、容器の周りに湯を入れる。
9. 9 蓋をして、弱火で5〜8分程度蒸す。
10. 10 中までしっかり火が通っていて、反生でないか確認する。
    食べられるあたたかさまで冷めたら完成。