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《離乳食後期》ツナとみぞれ大根のとろとろ煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
りし
事前に取ってあった野菜の煮汁(野菜だし汁)を使います!
材料(離乳食1人分)
ツナ(水煮)
大さじ1
大根
3㎝角程度
人参
5㎜の輪切り
青のり
ひとつまみ
野菜だし汁
大さじ4
片栗粉
小さじ1/4
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作り方
1
大根は皮をむき、大根おろしにする。
2
人参は柔らかくなるまで茹でる。
3
人参は皮をむき、5㎜角程度に切る。
4
大根おろしと人参と青のりと野菜だし汁を合わせて、電子レンジであたためる。
5
片栗粉を入れて混ぜる。
《電子レンジで10秒加熱→よく混ぜる》を繰り返し、しっかりとろみがでるまで加熱する。
6
とろみがついたら、水気をしぼったツナを入れて混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ツナは電子レンジで跳ねることがあるので、最後に入れます。
きっかけ
大根をいつもと違う使い方で離乳食に取り入れてみました。
公開日:2020/11/10
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離乳食後期(9~11ヶ月)
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りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
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