さつまいもプリン レシピ・作り方

さつまいもプリン
  • 約30分
  • 100円以下
応援屋
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チャレンジメニューです

材料(1人分)

  • さつまいもペースト 20g+少し
  • たまご 1個
  • 豆乳 30cc
  • 砂糖 3g
  • 水 蒸し用 適量

作り方

  1. 1 器にたまご、豆乳、砂糖を入れてよく混ぜる
  2. 2 ①を器に漉して入れる
  3. 3 ②にさつまいもペースト20gを入れて混ぜる
  4. 4 鍋に水を入れて蒸し器をセットして③をラップをしてセットする
  5. 5 蓋をして10分ほど蒸す。全体が白く固まればOK! その後冷蔵庫でよく冷やす
  6. 6 最後にさつまいもペーストを上に盛って完成です。

きっかけ

チャレンジメニューです

おいしくなるコツ

蒸しすぎない

  • レシピID:1200015199
  • 公開日:2020/11/03
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