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手羽元とだいこんの煮物 レシピ・作り方

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応援屋
シンプルに

材料(1人分)

手羽元
2本
だいこん
100g
ニンジン
20g
400cc
ほんだし
2g
醤油
30cc
砂糖
30g
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作り方

  1. 1
    だいこん、ニンジンを乱切りにする
  2. 2
    鍋に水、醤油、ほんだし、砂糖、だいこん、ニンジンを入れて中火で蓋をして20分ぐらいたく
  3. 3
    ②に手羽元を入れて火を弱めて蓋をして15分ぐらいたく
  4. 4
    手羽元に火が通れば器に盛って完成です。

おいしくなるコツ

だいこんはよくたき手羽はたきすぎない

きっかけ

手羽が安かったので

公開日:2020/11/02

関連情報

カテゴリ
大根の煮物手羽元

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応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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