もやしのシャキシャキ中華風ごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もやしは洗った後水気をよくきり、弱火で炒める。
（時間はかかるが、弱火で炒めるとべちゃべちゃになりにくく、シャキシャキの食感が残ります。） - 2 もやしが炒められたらフライパンからボウルなどに移し替える、
- 3 もやしに★の材料を足してよく混ぜる。
- 4 時々上と下をひっくり返すように混ぜて、冷めたら完成。
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