ポン酢でさっぱりポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもと人参は皮をむき、1㎝程度の角切りにする。
2. 2 じゃがいもと人参を耐熱容器に入れ軽くラップをして、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
3. 3 フォークで軽くつぶす。
   少しまとまりが出る程度でOK。
4. 4 マヨネーズをいれて混ぜる。
5. 5 ポン酢をいれてまぜる。
6. 6 塩胡椒をいれて混ぜる。
7. 7 盛り付けてからパセリをのせる。