手順3。なすは最初に皮目を下にして炒めることで色よく仕上がります。蒸し焼きでささみとなすに火を通していきますが、焦げないように火加減は注意してくださいね(中弱火~弱火)。
カロリー控えめのささみでヘルシーに。うちのおつまみです(ご飯も進むので)。
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ポン酢であっさりヘルシー!
野菜も色良く仕上がりますよ。