✰一斤食べても糖質34ｇ!!美味しい胡麻食パン✰ レシピ・作り方
材料（一斤人分）
- ①ドライイースト ５ｇ
- ②ふすまパンミックス(富澤商店) 100ｇ
- ③グルテン 40ｇ
- ＊強力粉(粉類が入手困難な場合) ＊140ｇ
- ④きな粉 50ｇ
- ⑤黒胡麻 大さじ２
- ⑥塩 ４ｇ
- ⑦マーガリン 30ｇ
- ⑧酒 大さじ１
- ⑨豆腐 150ｇ
- ⑩豆乳 100ml
- ＊スキムミルク ＊10ｇ
- ＊水 ＊100ml
作り方
- 1 HB容器に、材料の①～⑩を順番に入れる。
-
2
ドライイースト専用容器があっても、直接入れて下さい。
ふすまパンミックスを使用しない場合は、専用容器で大丈夫です。 -
3
淡色、早焼きコースで焼く。
強力粉の場合は、普通のコースで焼いた方が良いかもです( ^_^ ;) - 4 こねの途中で、周囲に付いてしまうため、箸などで下に落とすと良いです。
-
5
カットは、冷めてから行って下さい。
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＊糖質量は、抹茶の食パンを参照にして下さい。