トースターdeやわらか和風カツレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
●ロース肉は筋切りしてフォークで全体をさす
●ポリ袋に★とロース肉を入れ揉み込み、30分くらいおく -
2
●薄力粉と水を混ぜ合わせる（水溶き小麦粉）
●パン粉とドライパセリを混ぜ合わせておく -
3
●ロース肉の汁気をぬぐい、肉全体に2.の水溶き小麦粉をぬる
●パン粉を押さえつけながらつける - 4 トースターの天板に3.の肉を並べ、オリーブオイル半量をかける
- 5 1000wのトースターで4分。返して残りのオリーブオイルをかけて4分ほど加熱して、できあがり
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揚げてないのにサクッとした食感を味わえますよ。