水菜とちくわのめんマヨサラダレシピ・作り方

Name: 水菜とちくわのめんマヨサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 水菜 １５０グラム; ちくわ ２～３本; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ１∕２; いりごま 適量（小さじ１～２ほど）

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ＹＡＭＡＴ☆

めんつゆとマヨネーズで簡単ドレッシング♪
ちゃちゃっと作れるサラダです。

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材料（２人分）

水菜: １５０グラム

ちくわ: ２～３本

☆マヨネーズ: 大さじ２

☆濃縮めんつゆ（３倍）: 大さじ１∕２

いりごま: 適量（小さじ１～２ほど）

作り方

1

水菜はざく切り。
ちくわは斜め薄切り。
水菜とちくわを混ぜる。
2

さらに☆の調味料を混ぜる（コツ参照）。
皿に盛り、いりごまをまぶす。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順２。調味料を加えて時間が経つと水菜から水分が出ます。作ってすぐ食卓に出すのでなければ、手順１までを済ませて冷蔵庫に入れておき、手順２は食べる直前に作業するといいですよ。

きっかけ

水菜のしゃきしゃきが好きなので。うちのサラダです。

公開日：2020/06/30

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）