鶏そぼろの肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんをひと口大に切ります。たまねぎは、1.5cm幅ぐらいに切ります。

2. 2

   鍋に、じゃがいも、にんじん、たまねぎを入れ、野菜にかぶるくらいの水を入れて、沸騰させて下さい。

3. 3

   沸騰させてる間に、フライパンにサラダ油･にんにく･しょうがを入れて熱します。にんにく･しょうがの香りが出たら、とりのひき肉を入れて、お好みのポロポロ加減になるまで炒めて下さい

4. 4

   鍋が沸騰したら火を弱火にして、☆の調味料と炒めたひき肉を入れて、20分ぐらい煮て下さい。途中で味見をして、調整してください。汁気が少なくなったら、完成です。