寒天屋さんのメロンかん（最高級粉寒天） レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
楽天市場
メロンは青と赤があって、見た目もキュートですからね！トッピングは丸くくりぬいたメロンで見た目も楽しく♪青いメロンのページもございます。ぜひお立ち寄りください。
材料（3～4人分）
- 最高級粉寒天 2ｇ
- 水 200cc
- 砂糖 小さじ2
- メロン（ピューレ用） 1/4～1/2個（ピューレ200cc分）
- メロン（飾り用） 適宜
作り方
- 1 鍋に水200ccと最高級粉寒天2ｇを入れて中火にかけます。まぜながら沸騰したら火を弱めて5分くらい煮て寒天をとかします。砂糖小さじ2を入れてとかします。
- 2 メロンの皮をむいてジューサーなどでピューレ状にします。200cc作りましょう。
- 3 (1)の寒天液と(2)のメロンピューレをまぜます。器に流して冷やして固めます。
- 4 丸くくりぬいたメロンを飾ってみました。他にもクッキー型などで抜いたりかわいく作ってみてください。
関連情報
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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