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唐揚げ
鶏のから揚げ
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(¨̮)⑅カリッとジューシー♪唐揚げ.·˖* レシピ・作り方
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約30分
500円前後
* c h a n
✩ みんな大好きな唐揚げです◟̆◞̆* カリッとジューシー仕上げです.·˖*
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
鶏もも肉
3枚
塩
2つまみ
生姜
2かけら
にんにく
2かけら
✧醤油
大さじ2と1/2
✧酒
大さじ1
小麦粉
大さじ4
片栗粉
大さじ4
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作り方
1
☽ 鶏もも肉を切り、塩を振ってよく揉む。
2
☽ ボールに、1 と、すりおろした生姜とニンニク、✧ を加えてよく揉み、30分程冷蔵庫に入れて漬け込む。
3
☽ 別のボールに小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ、2 の汁気を切ったものを入れて衣をつける。
4
☽ 180度の油(分量外)で揚げたら、完成.·˖*
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉に下味を馴染ませるのがポイントです◟̆◞̆*
きっかけ
カリッとジューシーな唐揚げが食べたくて.·˖*
公開日:2019/07/11
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このレシピを作ったユーザ
* c h a n
おいしくて毎日幸せ .·˖* そんな風に家族に思ってもらえたら 喜んでもらえたらいいなぁ ◟̆◞̆*
つくったよレポート(
2
件)
2019/08/01 21:32
唐揚げ大好きです! ジューシーでおいしくいただきました♪
うろちょろ
レポートありがとうございます(¨̮) 唐揚げ美味しいですよね!またどうぞ宜しくお願いします✼¨̮
2019/07/12 07:39
とても美味しかったです!
しじみしじみ
レポートありがとうございます✼¨̮ またどうぞ宜しくお願いします✧︎*
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鶏肉
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