ビニール袋で簡単♪ピーマンの昆布茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたと種を取って千切り。
   熱湯でさっと湯がき、ざるに上げて水気を切る（コツ参照）。

2. 2

   ピーマンをビニール袋に入れる。昆布茶とごま油を加えて混ぜる（写真のようにビニール袋を少し膨らませて、しゃかしゃか振ると、全体が均一に混ざりますよ）。

3. 3

   袋の中の空気を抜くようにして縛り、冷蔵庫で３０分ほど置く。完成！
   半日～２日ほど置いてもOK。