絶品！塩だれ牛丼レシピ・作り方

Name: 絶品！塩だれ牛丼
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 牛切り落とし肉（薄切り肉でも） １５０グラム; たまねぎ １／２個; ご飯 ２膳分; ごま油 大さじ１／２; ☆水 １００ｃｃ; ☆中華だしの素 大さじ１／２; ☆レモン汁 小さじ１; ☆塩、おろしにんにく（チューブでも） 各小さじ１／２; ☆黒コショウ 少々（たっぷりがお勧め）

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ＹＡＭＡＴ☆

いつもの牛丼、塩だれ味にしてみたら…
うますぎ♪
たまにはこんな食べ方もいかが？

みんながつくった数 15件

材料（２人分）

牛切り落とし肉（薄切り肉でも）: １５０グラム

たまねぎ: １／２個

ご飯: ２膳分

ごま油: 大さじ１／２

☆水: １００ｃｃ

☆中華だしの素: 大さじ１／２

☆レモン汁: 小さじ１

☆塩、おろしにんにく（チューブでも）: 各小さじ１／２

☆黒コショウ: 少々（たっぷりがお勧め）

作り方

1

牛肉は食べやすく切る。
たまねぎはくし型切り。
☆の材料は合わせておく。
2

鍋にごま油を熱し、牛肉とたまねぎを炒める。
3

たまねぎがしんなりしたら、☆を加える。全体にからめるように少し煮る。
器にご飯を盛り、汁ごと牛肉をかける。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

メイン写真は刻みねぎを散らしています。お好みですが、黒コショウはたっぷり振ると美味しいと思いますよ。

きっかけ

さっぱり食べたかったので。試してみたら美味しくできました。

公開日：2018/11/28

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）