スモークサーモンと鯛の手まり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を炊いて、寿司酢（量は商品表示参照）を混ぜ、冷ましておく。

2. 2

   スモークサーモンは5cmくらいに切る。大葉は軸を落とし、縦半分に切る。

3. 3

   ラップの上に①スモークサーモン→寿司飯大さじ2～3杯、②鯛→大葉→寿司飯大さじ2～3杯、の順に置き、ラップで握ってピンポン玉大の手まり寿司にし、ラップを外して盛り付ける。