うまっ！豚とピーマンのソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り肉（こま切れ肉でも） １５０グラム
- ピーマン ４個
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量（大さじ１～２ほど）
- サラダ油 大さじ１／２
- ☆ウスターソース 大さじ２
- ☆ケチャップ 大さじ１
作り方
-
1
豚肉は一口大に切り、塩コショウ。片栗粉をまぶす。
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除く。斜め半分に切る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
-
3
両面に焼き色が付いたらピーマンも加えてさっと炒め合わせる。
-
4
☆の調味料を加えて軽く煮絡める。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚とピーマンの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
酸味が夏にぴったり♪
簡単に作れて食欲もりもり！