鶏モモ肉と野菜の簡単炒め物 レシピ・作り方

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ネロ助2011
ご飯が進む簡単炒め物です。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

鶏モモ肉
1枚
キャベツ
6分の1
人参
少量
アサツキ
少量
玉ねぎ
半分
焼肉のたれ
大さじ2
味噌
小さじ1
薄力粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大のざく切り、玉ねぎは厚切り、人参は、薄く短冊切り
  2. 2
    鶏モモ肉は、一口大に切り、ポリ袋に薄力粉と入れ全体にまぶしておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し②を入れ火が通るまで焼いたら一旦お皿に取って置く。①を先ほど使っていたフライパンで火が通るまで炒めたら鶏モモ肉を戻し入れ焼肉のたれと味噌入れ強火で炒める。
  4. 4
    お皿に盛ったら小口切りしたアサツキを散らして出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜室に残ってる野菜でも美味しくなります。

きっかけ

簡単にご飯が進むおかずが作りたくて。

公開日:2018/03/03

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ネロ助2011 簡単に作れるものを紹介してます☆ 調味料は、お好みで調整してくださいね^^

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/12 15:38
焼き肉のタレと味噌を足すと、とても美味しい炒め物に仕上がるんですね♪ 彩りも良くて食欲をそそりました。 (-^〇^-)
ちいずちいず
つくレポありがとうございますo(*⌒―⌒*)o

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