ピリ辛なすそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは厚さ1cmくらいの輪切りに、いんげんは2cmくらいに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、中火でなす、いんげん、豚挽肉を炒める。なすがしんなりして挽肉の色が変わったら弱火にし、みりん、醤油、粉末和風だしを加え、全体になじませる。
- 3 味付けが完了したら一味唐辛子を好みの量降って完成。ごはんにかける。
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