簡単♪銀ひらすの照り焼きレシピ・作り方

Name: 簡単♪銀ひらすの照り焼き
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 銀ひらす（切り身） ２切れ; 片栗粉 適量（大さじ２ほど）; サラダ油 大さじ１; ☆しょうゆ、みりん 各大さじ１; ☆砂糖、酢 各大さじ１／２

アプリをダウンロードする

ＹＡＭＡＴ☆

銀ひらすはクセがないので照り焼きにぴったり♪

みんながつくった数 6件

材料（２人分）

銀ひらす（切り身）: ２切れ

片栗粉: 適量（大さじ２ほど）

サラダ油: 大さじ１

☆しょうゆ、みりん: 各大さじ１

☆砂糖、酢: 各大さじ１／２

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

銀ひらすは両面に片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、銀ひらすを焼く。
焼き色が付いたら引っくり返す。
2

☆の材料を加え、軽く煮詰める。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

決め手は隠し味の酢。美味しく仕上がりますよ。

きっかけ

照り焼きにすると美味しいので。

公開日：2018/01/14

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）