具だくさん味噌汁♪　人参×玉ねぎ×エリンギレシピ・作り方

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約15分
100円以下

冷蔵に少しづつ残っていたお野菜達を入れて、具だくさんで食べ応えのあるお味噌汁にしました♪
具材も薄いので、すぐ出来ます！

みんながつくった数 8件

材料（4人分）

人参: 1/4本

玉ねぎ: 1/2個

エリンギ: 1本

豆苗: 少量

和風だしの素: 5g

水: 500cc

味噌: 大さじ2

作り方

1

人参…千切り
玉ねぎ…薄切り
エリンギ…薄切り
2

鍋に、1で切った野菜類と水、だしを入れ柔らかくなるまで煮る。
3

半分に切った豆苗を入れる。
味噌をとき、ひと煮立ちさせ完成！

味噌はお好みで加減してください！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫整理

公開日：2017/09/16

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: 具だくさん味噌汁♪　人参×玉ねぎ×エリンギ

このレシピを作ったユーザ

shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます❤ パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。　　　　　ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪

つくったよレポート（ 3 件）

2023/03/29 17:31

美味しく作れました。ありがとうございます。

毎日ログイン一年育休男

2022/06/22 15:53

にんじんが沈みかかってますが(＞＜)笑栄養も摂れてほっこり美味しいお味噌汁でした◎ エリンギの食感も良いですね♡

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