このハゲー丼レシピ・作り方

Name: このハゲー丼
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: かまぼこ（ピンクのもの推奨） １本; 玉ねぎ（ピンク・・というか赤玉ねぎ推奨） １／２個; 卵（溶く） ２個; ☆水 １００ｃｃ; ☆濃縮めんつゆ（３倍濃縮） ５０ｃｃ; ☆砂糖 小さじ１; 玄米ご飯 ２膳

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ＹＡＭＡＴ☆

木の葉丼を～玄米で作れば～♪
「このはげんまい丼」かな～♪

略して「このハゲ丼」なんだよ、この野郎！

うまいだろー！

材料（２人分）

かまぼこ（ピンクのもの推奨）: １本

玉ねぎ（ピンク・・というか赤玉ねぎ推奨）: １／２個

卵（溶く）: ２個

☆水: １００ｃｃ

☆濃縮めんつゆ（３倍濃縮）: ５０ｃｃ

☆砂糖: 小さじ１

玄米ご飯: ２膳

作り方

1

玄米は炊いておくんだよー。
お前はどれだけお米をた炊いてる？（お前の好きなだけ炊けばいいんだよーー）
2

かまぼこは厚みを半分に切って薄切りするんでちゅー。
玉ねぎは薄切りなんでちゅー。
3

鍋に☆を合わせて、まず玉ねぎを煮込むんだよー。
かまぼこも入れた？
違うだろー！！
玉ねぎだけって教えてやったよね！？
4

玉ねぎが柔らかくなったら～かまぼこも入れて～溶き卵でとじて～。
玄米ご飯にのせれば～ドキドキ～完成になるのかな～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

メイン写真は散らしてんだよ、ねーぎっ！（←「小ねぎを散らしています」の意味）赤玉ねぎは煮込むとピンクに変わり、ピンクモンスターにふさわしい色合いに・・・なるつもりでしたが、どす黒く仕上がりますのでご注意。そんなつもりはなかったんです～～♪

きっかけ

はげしょう・・じゃなくて半夏生の日に。ミュージカル調というより詩吟じゃね？と思いつつ。ちなみに木の葉丼は関西発祥で、かまぼこを卵でとじる丼物です。

公開日：2017/07/02

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）