あさりとほうれん草のバターしょうゆパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は3等分くらいにざく切りする。また、にんにくは薄切りにし、鷹の爪は輪切りにします。

2. 2

   あさりの剥き身を用意します。

3. 3

   鍋にお湯を沸かして塩（分量外）を入れパスタを茹でます。

4. 4

   フライパンにバターを熱します。

5. 5

   バターが大体溶けたらにんにくと鷹の爪を加えて炒めます。

6. 6

   香がたったら、あさりを加え炒めます。少し炒めたら酒を加えます。

7. 7

   ほうれん草を投入します。

8. 8

   直ぐにしんなりするので、そうしたら醤油を回し入れます。

9. 9

   茹であがったパスタを加え、塩と胡椒で味を調えながらあえます。

10. 10

    お皿に盛って出来上がり。