ひき肉の肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは水洗いして半分に切り、お湯を張った器に入れてラップをかけたら3分ほどレンジで温めます。

2. 2

   温めたじゃがいもの皮をむいて、もう半分に切ります。

3. 3

   いたこんにゃくは1センチの厚さに切って、たづなこんにゃくにします。

4. 4

   お鍋でお湯を沸かして、昆布だしと料理酒を入れます。

5. 5

   ひき肉とじゃがいもを入れて火を通します。

6. 6

   火が通ってきたら、こんにゃくとチューブのにんにくを加えてさらに煮ます。

7. 7

   具材に火がよく通ったら出来上がりです。