具材節約◎豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎準備◎油揚げは、さっと湯通しして細かく切っておきます。もやしは水洗い、豚バラ肉は一口サイズに切っておきます。

2. 2

   お鍋にごま油をひいて熱します。

3. 3

   お鍋に豚肉を入れてさっと炒めます。豚肉の色が白くなってきたらもやしと油揚げを加えて軽く炒めます。

4. 4

   3にお湯400ccを加えて沸騰させます。

5. 5

   お湯が沸騰したら、火を弱めてだし入り味噌をとけば出来上がりです。