絹揚げ豆腐のお好み焼き風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 絹揚げ豆腐 2個(250g)
- お好み焼きソース 大さじ3
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- ≪トッピング≫
- マヨネーズ お好みの量
- 青のり 各ひとつまみ
- 紅しょうが 各ひとつまみ
- かつお節 各ひとつまみ
- 小ねぎ(小口切り) 各ひとつまみ
作り方
- 1 小さめのフライパンにお好み焼きソースとすりおろしにんにくを加え、そこへ絹揚げ豆腐を入れます。
-
2
ソースと豆腐をよく絡めたら蓋をし、約2分弱火で加熱します。
-
3
お皿に2を盛り付け、トッピングを乗せたら出来上がりです。
きっかけ
最近、健康面から、お好み焼きとご飯を一緒に食べないようにと関西でニュースになっていることを知り、ヘルシーな豆腐でお好み焼き気分を味わえるように作ってみました。
- レシピID:1200010378
- 公開日:2016/10/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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