絹揚げ豆腐のお好み焼き風 レシピ・作り方

絹揚げ豆腐のお好み焼き風
  • 約10分
くっく☆マニアン
くっく☆マニアン
絹揚げ豆腐をアレンジしてお好み焼き風に!簡単ヘルシーなおつまみです!

材料(2人分)

  • 絹揚げ豆腐 2個(250g)
  • お好み焼きソース 大さじ3
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • ≪トッピング≫
  • マヨネーズ お好みの量
  • 青のり 各ひとつまみ
  • 紅しょうが 各ひとつまみ
  • かつお節 各ひとつまみ
  • 小ねぎ(小口切り) 各ひとつまみ

作り方

  1. 1 小さめのフライパンにお好み焼きソースとすりおろしにんにくを加え、そこへ絹揚げ豆腐を入れます。
  2. 2 ソースと豆腐をよく絡めたら蓋をし、約2分弱火で加熱します。
  3. 3 お皿に2を盛り付け、トッピングを乗せたら出来上がりです。

きっかけ

最近、健康面から、お好み焼きとご飯を一緒に食べないようにと関西でニュースになっていることを知り、ヘルシーな豆腐でお好み焼き気分を味わえるように作ってみました。

  • レシピID:1200010378
  • 公開日:2016/10/27
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