湯通しで野菜シャキシャキ・豚こまキャベツポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋でお湯を沸騰させて、その中にキャベツを入れ、５秒ほどさっと湯通しします。湯通しをすると、炒めてからも野菜がシャキシャキです。
- 2 フライパンに油を引いて、豚こまを炒めます。豚こまの色が白くなってきたらキャベツを追加しさらに炒めます。
- 3 ポン酢と醤油を回し入れて、かき混ぜたら完成です。
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