とうもろこしとミニトマトの和風マリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
とうもろこしは粒を取る（手順４参照）。
ミニトマトは半分に切り、☆の調味料に浸しておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、とうもろこしを炒める（コツ参照）。
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3
とうもろこしが熱々のうちに炒め油ごと☆に入れて混ぜる。冷蔵庫で３０分ほど漬けたら完成！
半日～一昼夜ほど漬けても。
注：漬け置く時間は調理時間に含めていません。
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4
【そぎ切り】
とうもろこしは長さを半分に切り、それぞれを立てて、粒をそぐように切るといいですよ。
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関連情報
- 料理名
- とうもろこしのマリネ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ボンド子2016/09/04 10:44
とっても美味しかったです (〃艸〃)
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和風マリネです。