えびマヨ風♪水晶鶏のオーロラソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に、まぶす用の片栗粉をビニール袋の中でまぶします。

2. 2

   片栗粉をまぶした1を、茹でる用の水を沸騰させて5分茹で、ザルにとります。

3. 3

   オーロラソースの材料を混ぜ合わせます。

4. 4

   茹でた2の鶏むね肉とオーロラソースをボウルでさっと混ぜ合わせます。

5. 5

   サラダ菜をしいた器に、オーロラソースと和えた鶏むね肉を盛り付け、パセリ(または大葉)、糸唐辛子をトッピングして出来上がりです。

6. 6

   お好みでタバスコを振りかけてどうぞ♪