えびマヨ風♪水晶鶏のオーロラソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉(皮を取り一口大に切る) 360g
- まぶす用 片栗粉 大さじ3
- 茹でる用 水 鶏むね肉が浸るくらい
- 【オーロラソース】
- マヨネーズ 50ml
- コンデンスミルク 大さじ1と1/2
- ケチャップ 大さじ2
- 塩こしょう 2ふり
- 【付け合わせ】
- サラダ菜 5枚
- 【トッピング】
- パセリや大葉(みじん切り) 小さじ1
- 糸唐辛子 ひとつまみ
- 【食べる際】
- タバスコ お好みで
作り方
-
1
鶏むね肉に、まぶす用の片栗粉をビニール袋の中でまぶします。
-
2
片栗粉をまぶした1を、茹でる用の水を沸騰させて5分茹で、ザルにとります。
-
3
オーロラソースの材料を混ぜ合わせます。
- 4 茹でた2の鶏むね肉とオーロラソースをボウルでさっと混ぜ合わせます。
-
5
サラダ菜をしいた器に、オーロラソースと和えた鶏むね肉を盛り付け、パセリ(または大葉)、糸唐辛子をトッピングして出来上がりです。
- 6 お好みでタバスコを振りかけてどうぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
