キャベ＆ギョニソ☆スイチリ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ ２００グラム
- 魚肉ソーセージ １本
- サラダ油 大さじ１
- にんにく（みじん切り） 小さじ１／２（チューブでも）
- ☆スイートチリソース、マヨネーズ 各大さじ１
- ☆塩コショウ 少々
作り方
-
1
キャベツはざく切り。
魚肉ソーセージは斜め薄切り。
-
2
フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、魚肉ソーセージを炒める。
-
3
キャベツも加えて炒め合わせる。
キャベツがしんなりしたら☆の調味料を入れて味付けする（コツ参照）。完成！
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ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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