マッシュポテトからの♪甘辛イモ餅 レシピ・作り方

マッシュポテトからの♪甘辛イモ餅
  • 約15分
  • 300円前後
blendalove
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マッシュポテトは多めに作ってリメイクするのが我が家の定番です。

材料(2~3人分)

  • マッシュポテト 350g
  • 片栗粉 大さじ4
  • 醤油 小さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • 焼き海苔 1枚
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 ボールにマッシュポテトと片栗粉を入れて混ぜ合わせます。食べやすい大きさに丸めて整えます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて両面に焼き色をつけます。
  3. 3 醤油とハチミツを絡めて火を止めます。。焼き海苔を適当な大きさに切ってイモ餅にまきつけて完成です。

きっかけ

マッシュポテトを和食の献立にあうようにリメイクしたかったのでイモ餅にしてみました。

おいしくなるコツ

マッシュポテトの塩加減によって醤油の量を調整してください。

  • レシピID:1200009591
  • 公開日:2016/01/08
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