レンジで簡単＆食べ切りサイズ♪お手軽Qちゃん レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり １本
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆砂糖、酢 各小さじ１
- ☆しょうが（チューブ入り） 小さじ１／２
作り方
-
1
きゅうりは輪切り（５ミ幅ぐらいだと漬けやすくて食べやすいです）。
-
2
耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで３分加熱（コツ参照）。
ざるに上げ、出てきた水分を捨てる。
-
3
☆の調味料を合わせて、きゅうりを入れる。
-
4
再びラップをして電子レンジで２分加熱（コツ参照）。
粗熱が取れるまで放置したら、冷蔵庫へ。
１時間以上置いたら完成！
注：漬けおく時間は調理時間に含めていません。
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関連情報
- 料理名
- きゅうりの醤油漬け
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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レンジ技でめっちゃ簡単！
しっかりぽりぽり美味しい♪