豚肉でお野菜たっぷり♪冷しゃぶ♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は3ｃｍ位の短冊切り。レンジで２分～２分半くらい加熱して、少し蒸らしておく。
   小松菜は茹で絞り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   お鍋に★を入れ、沸騰直前まで加熱して弱火にする。

3. 3

   1枚ずつ豚肉を入れじゃぶじゃぶ～♪
   色が変わったらすぐ引き上げバットなどで冷まします。(凍り水などに入れないで下さい)
   湯の温度が下がってきたら火を強め加減してください。

4. 4

   皿に野菜を盛り、上に豚肉をのせ完成。
   
   お好みでポン酢やゴマダレをかけてどうぞ～❤
   私はポン酢とゴマダレをミックスして食べるのが好きです(笑)