材料（５～６人分）
- 小メロン
- 小さいもの１０個(約５００ｇ)
- 白だし
- 大さじ３
作り方
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- 1
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- うぶ毛があるので、しっかりこすり洗いする。
水気をふき取り、天地を切り、1センチ位の輪切りにする。
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- 2
- ジッパー付の袋に、子メロンと白だしを入れ、軽くもむ。
冷蔵庫に一晩くらいで美味しく食べられます。
おいしくなるコツ
白だし以外でも、めんつゆでも代用できます♪
早めに食べたいときは、薄めに切って漬けても美味しいです。ですが、きゅうりよりも柔らかいので、もみ過ぎると崩れてしまうので気をつけてください♪
きっかけ
母がメロン農家の方から教わり…