子メロンの漬けもの♪ レシピ・作り方

子メロンの漬けもの♪
  • 1時間以上
  • 300円前後
shimao0
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あまり見かけない子メロンですが…見つけたら、作ってみてください♪♪

材料(5~6人分)

  • 小メロン 小さいもの10個(約500g)
  • 白だし 大さじ3

作り方

  1. 1 うぶ毛があるので、しっかりこすり洗いする。

    水気をふき取り、天地を切り、1センチ位の輪切りにする。
  2. 2 ジッパー付の袋に、子メロンと白だしを入れ、軽くもむ。

    冷蔵庫に一晩くらいで美味しく食べられます。

きっかけ

母がメロン農家の方から教わり…

おいしくなるコツ

白だし以外でも、めんつゆでも代用できます♪ 早めに食べたいときは、薄めに切って漬けても美味しいです。ですが、きゅうりよりも柔らかいので、もみ過ぎると崩れてしまうので気をつけてください♪

  • レシピID:1200008940
  • 公開日:2015/04/24

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カテゴリ
その他の漬物その他の野菜
料理名
小メロンの漬物♪
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つくったよレポート(1件)

  • Rei0425
    Rei0425
    2016/05/16 18:03
    子メロンの漬けもの♪
    小さいメロンを沢山いただいたので作ってみました。美味しくできました(*^^*)ありがとうございました☆

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