中華風梨の甘いスープ（冰糖雪梨） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 梨 １個
- 氷砂糖 ２５ｇ
- 水 ６００ｃｃ
作り方
- 1 梨は皮を剥いて芯を取り除き、小さ目の乱切りにする。
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸いたら梨と氷砂糖を入れる。
- 3 弱めの中火で４５分煮込む。梨が透き通ってきたら出来上がり。
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はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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