豚バラでうまっ♪トマト肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは一口大に切る。ざるに並べて、熱湯を回しかける（コツ参照）。
   たまねぎはくし型切り。

2. 2

   鍋に☆を温め、豚バラとたまねぎを入れる。蓋をして煮ていき、煮立ったら弱火にして、ことこと１５分ぐらい煮込む。

3. 3

   豆腐を食べやすくちぎって加え、さらに５分ほど煮る。
   塩コショウで味を調えたら完成！
   メイン写真ば別茹でした青菜（かぶの葉）を添えています。