ぱりっと焼いた油揚げ☆納豆キムチのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ ２枚
- キムチ（白菜キムチ） 大さじ２～３ほど
- 納豆 １パック
作り方
-
1
油揚げは１枚ずつキッチンペーパーで包んで電子レンジで１分ほど加熱（省略可、コツ参照）。
食べやすく切る（ここでは３等分）。
オーブントースターでこんがり焼く（うちでは５～６分）。
-
2
油揚げを焼いている間、キムチを粗く刻む（ここではまな板を汚したくないので、ラップを２枚敷いた上で切っています）。
-
3
納豆を混ぜて、付属のたれとからしも入れる。さらにキムチも加えて混ぜる。
これを焼き上がった油揚げにのせたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 油揚げの焼き物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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・・・あ、ご飯にも。