キャベツとコーンのあっさりコールスロー レシピ・作り方
材料（3、4人分）
- キャベツ 3～5枚
- サラダ油 大さじ1
- レモン汁またはライム汁 小さじ1
- 塩こしょう 適量
- コーン(粒) 20g
- 塩(塩もみ用) ひとつまみ
作り方
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1
キャベツを細かくカットし、ひとつまみの塩でよく揉み水分を絞ります。
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2
そこにサラダ油、塩こしょう、レモンを絞ります。
生のレモンがなければ市販のレモン汁でも大丈夫です。
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3
コーンを入れて、混ぜ合わせます。
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4
時間があれば冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。なければそのままで。
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関連情報
- 料理名
- コールスロー
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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ヘルシーなのでたくさん食べれます。