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ハムとトマトのマヨチャーハン レシピ・作り方

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はかせ55
マヨネーズを使ってチャーハンを作ってみました。ごはんがパラパラに仕上がります。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
茶碗2膳分
ハム
1枚
トマト
1/2個
たまご
1個
ねぎ
3cm
少々
こしょう
少々
マヨネーズ
小さじ2
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ハム、トマト、ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 2
    中華鍋にサラダ油を入れて強火にかける。油が温まったら溶き卵を流しいれ、軽く混ぜる。8割ほど固まったらお椀に出しておく。
  3. 3
    中華鍋を火にかけマヨネーズを入れる。ご飯を入れて炒める。
  4. 4
    ご飯がほぐれてきたらハム、トマト、ねぎを入れて炒め合わせる。たまごも入れて炒める。
  5. 5
    塩、こしょうで味を調える。

おいしくなるコツ

マヨネーズで下味がつくので、仕上げの塩は控えめにしてください。

きっかけ

マヨネーズを使ってチャーハンを作りました。

公開日:2014/06/12

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハントマト全般マヨネーズアレンジチャーハン
関連キーワード
中華 簡単 焼き飯 たまごチャーハン

このレシピを作ったユーザ

はかせ55 中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。 中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。 少量の小麦粉(200g/計量カップ約2杯分)で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。 ブログ始めました。 【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】 http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/

つくったよレポート( 1 件)

2014/09/06 12:56
簡単に美味しく出来ました(^^)
ミロ34
チャーハンは手軽に作れるので忙しいときには便利ですよね♪ミロ34さん、つくレポありがとうございました^^

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