和食☆オクラと長芋のシャキシャキサラダ レシピ・作り方

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Anelavivi
ネバネバをポン酢でさっぱりと食べるサラダです。
付け合わせの一品に(*^^*)
みんながつくった数 35件

材料（2人分）

オクラ
3本
長芋
200g
ポン酢
大さじ2
かつお節
1/2パック(小袋)

作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき、短冊切りします。
  2. 2
    オクラは茹でても生でもOK。ヘタを取り、輪切りにカットします。
  3. 3
    ポン酢を入れて味をからめます。
  4. 4
    最後にかつお節をまぜて、できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ここに刻み海苔や胡麻をのせても美味しくなります(^^♪

きっかけ

魚料理の付け合わせに作りました。カロリーも低く栄養もあります♡

公開日：2014/02/20
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
和食 簡単 副食 あっさり
料理名
長芋とオクラのサラダ

このレシピを作ったユーザ

Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。 アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。 皆さん、ぜひ作ってみて下さい！ また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。

つくったよレポート（ 13 件）

2021/07/27 22:21
美味しくいただきました♪
こうなんたろう
美味しく作って下さり嬉しいです。 レシピご参考頂きありがとうございます(*´꒳`*)
2021/06/26 09:33
味付けも、ポン酢なので、簡単でした。 美味しかったです。
☆まろりーな☆
暑い時期にはさっぱりでいいですよね。 レシピご参考下さりありがとうございます(*´∀`)♪
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